©来源: 中国餐饮产业发展报告(2021) (餐饮产业蓝皮书)
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目录
Ⅰ 总报告
B.1 立足新发展阶段 贯彻新发展理念 高质量融入“十四五”新发展格局
B.2 关于加快制定《餐饮业发展促进条例》的研究报告
Ⅱ 地区发展篇
B.3 2020年北京餐饮产业发展报告
B.4 2020年上海餐饮产业发展报告
B.5 2020年广东餐饮产业发展报告
B.6 2020年江苏餐饮产业发展报告
B.7 2020年浙江餐饮产业发展报告
B.8 2020年海南省餐饮产业发展报告
B.9 2020年澳门餐饮产业发展报告
B.10 后疫情时代陕西餐饮企业可持续发展研究
Ⅲ 专题报告篇
B.11 滇南乡愁美食文化记忆
B.12 以打造“国际消费中心城市”为契机 加快推进天津“国际美食之都”建设
B.13 中国餐饮业迎来品牌力2.0时代
B.14 2020年中国线上外卖行业发展报告
B.15 中国饮食类非物质文化遗产的当代际遇与未来进路
B.16 中国文化传统中饮食节俭惯习与健康观
B.17 《反食品浪费法》解读
Ⅳ 附录
B.18 中华人民共和国反食品浪费法
B.19 餐饮业人工智能技术应用指南
Abstract
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